LATEST NEWS
 
Blogs /ΝΙΚΟΛΑΣ ΒΑΦΕΙΑΔΗΣΔημοσίευση: 24 Ιουλίου 2017 06:34

Φρέσκα ψάρια

Τα εντυπωσιακά στοιχεία που δημοσίευσε πρόσφατα η WWF δείχνουν ότι η Ελλάδα, που έχει το μεγαλύτερο μήκος ακτών κατά κεφαλήν, δεν έχει μάθει τη νεολαία της να ψαρεύει  και εισάγει τα δύο τρίτα των ψαριών που καταναλώνει.

ΝΙΚΟΛΑΣ ΒΑΦΕΙΑΔΗΣ

Αν καταφέρετε το φετινό καλοκαίρι να φάτε φρέσκο ψάρι που δεν το έχετε πιάσει εσείς, το πιθανότερο είναι να έχει ταξιδέψει στο πιάτο σας από το Μαρόκο, την Τυνησία, την Αλγερία ή τη Λιβύη (πιθανότητα 66%, σύμφωνα με τα στοιχεία της WWF). Το πόσο φρέσκο παραμένει μετά το μεγάλο του ταξίδι, είναι ένα πρόσθετο ερώτημα.

Αν σας διαβεβαίωσαν ότι το ψάρι σας είναι ελληνικό πελαγίσιο να ξέρετε ότι η σχετική πιθανότητα είναι πολύ μικρή, αφού ψαρεύουμε στις ελληνικές θάλασσες μόλις το 12% της ετήσιας κατανάλωσής μας (19,6 κιλά κατά κεφαλήν τη χρονιά, έναντι 25,4 της Ιταλίας και 56,8 κιλά κατ’άτομο της Πορτογαλίας).

Τα στοιχεία είναι αποκαρδιωτικά. Αν ψαρεύουμε μόνο το 12 % των αναγκών μας και φτάνουμε στο ένα τρίτο, προσθέτοντας και την παραγωγή των ιχθυοκαλλιεργειών, τότε η οικονομία μας δεν πρόκειται να ορθοποδήσει ποτέ.

Κι αυτό γιατί ανάλογη είναι η εικόνα σε βασικά είδη διατροφής. Παντού εισαγωγές και η ντόπια παραγωγή ως ποσοστό επί της κατανάλωσης αντί να αυξάνεται, να παραμένει σε πολύ χαμηλά επίπεδα ή ακόμη και να συρρικνώνεται.

Ό,τι και να λένε οι οικονομικοί δείκτες για την πορεία του ΑΕΠ, για την πτώση της ανεργίας, για το εμπορικό ισοζύγιο, αν μια χώρα εξαρτάται για την επιβίωση των κατοίκων της στο μεγαλύτερο μέρος από εισαγωγές και δεν ασχολείται καθόλου με την απόκτηση αυτάρκειας, μακροπρόθεσμα δεν έχει μέλλον.

Δεν θα μπορούσε η πολιτεία οργανωμένα να κατευθύνει τους άνεργους νέους με στοχευμένα προγράμματα στους παραδοσιακούς κλάδους όπου αντιμετωπίζουμε πρόβλημα εισαγωγών, όπως η κτηνοτροφία, η αλιεία, η γεωργία; Είναι καιρός να διδάξουμε στη νέα γενιά πώς να ψαρεύει ή πώς να εργάζεται και να επενδύει σε ιχθυοκαλλιέργειες, αν θέλουμε άφθονο και ολόφρεσκο ελληνικό ψάρι, αν θέλουμε μια Ελλάδα αυτάρκη, χωρίς σοβαρά διαρθρωτικά προβλήματα στην οικονομία της, που δημιουργούν εξαρτήσεις. Είναι απαράδεκτο μια χώρα, που στο διάβα των αιώνων ήταν σεβαστή ναυτική δύναμη, να μην μπορεί σήμερα να εξασφαλίσει ούτε τα ψάρια της.

 

 

Σημαντικότερες ειδήσεις στη κατηγορίαΦρέσκα ψάριαΔευτέρα 24 Ιουλίου 2017 06:34 | Blogs

Τα εντυπωσιακά στοιχεία που δημοσίευσε πρόσφατα η WWF δείχνουν ότι η Ελλάδα, που έχει το μεγαλύτερο μήκος ακτών κατά κεφαλήν, δεν έχει μάθει τη νεολαία της να ψαρεύει  και εισάγει τα δύο τρίτα των ψαριών που καταναλώνει.

Ελλάς, (ξανα)μπορείςΣάββατο 10 Ιουνίου 2017 17:16 | Blogs

Το οικογενειακό κλίμα, η διαφοροποιημένη συνταγή Ρεχάγκελ και ο Ιταλός διαιτητής αποτέλεσαν τα «κλειδιά» για την ισοπαλία της εθνικής μας ομάδας στην Βοσνία, που μας διατηρεί σε τροχιά Παγκοσμίου Κυπέλλου.

Τρεις σκέψεις μου για το εκλογικό φιάσκο της Τερέζα ΜέιΠαρασκευή 09 Ιουνίου 2017 19:10 | Blogs

Το ρίσκο της προκήρυξης τους και η "επόμενη ημέρα" μετά απο την "ετυμηγορία της κάλπης".

Η αξία του “άδειου τενεκέ”Τρίτη 06 Ιουνίου 2017 12:44 | Blogs

Η βαριά ευθύνη των social media στην …εθελοντική ενασχόληση των χρηστών τους με ανθρώπους, λέξεις και απόψεις που θα έπρεπε τουλάχιστον να αγνοούνται.

Pοή στη κατηγορία: Blogs
  • Φρέσκα ψάρια24-07-2017 06:34 | ΝΙΚΟΛΑΣ ΒΑΦΕΙΑΔΗΣ

    Τα εντυπωσιακά στοιχεία που δημοσίευσε πρόσφατα η WWF δείχνουν ότι η Ελλάδα, που έχει το μεγαλύτερο μήκος ακτών κατά κεφαλήν, δεν έχει μάθει τη νεολαία της να ψαρεύει  και εισάγει τα δύο τρίτα των ψαριών που καταναλώνει.

  • Καλό ταξίδι, Καπετάνιε!03-07-2017 11:23 | ΝΙΚΟΛΑΣ ΒΑΦΕΙΑΔΗΣ

    Ο Μίνωας Κυριακού "έβαλε την σφραγίδα του" στην ελληνική τηλεόραση και τη ναυτιλία, αλλά και στις ζωές χιλιάδων ανθρώπων που εργάσθηκαν στις επιχειρήσεις του και θρηνούν την αδόκητη απώλεια. Πάλεψε για "άπιαστα όνειρα" και τα έκανε πράξη, αφήνοντας βαριά παρακαταθήκη στα παιδιά και τους...

  • Γολγοθάς για το φως στο τούνελ19-06-2017 07:29 | ΝΙΚΟΛΑΣ ΒΑΦΕΙΑΔΗΣ

    Όταν κοπάσουν οι πανηγυρισμοί της κυβέρνησης και οι εξάψαλμοι της Αντιπολίτευσης για την απόφαση του Eurogroup, θα πρέπει και οι δυο, ο καθένας από το μετερίζι του, να δώσουν τον αγώνα για την ένταξη της Ελλάδας στην ποσοτική χαλάρωση. Γιατί μόνο έτσι θα φανεί το φως στο τούνελ μετά τον Γολγοθά....

  • Βούλιαξε η Μέι - εκτοξεύθηκε ο Μακρόν12-06-2017 06:05 | ΝΙΚΟΛΑΣ ΒΑΦΕΙΑΔΗΣ

    Το αποτέλεσμα των εκλογών στη Βρετανία ήταν ένα ηχηρό χαστούκι στα μικροκομματικά τερτίπια της Μέι. Οι Γάλλοι από την πλευρά τους επιβράβευσαν τον καθαρό πολιτικό λόγο του Μακρόν.

  • Ελλάς, (ξανα)μπορείς10-06-2017 17:16 | ΔΗΜΟΣΘΕΝΗΣ ΓΕΩΡΓΑΚΟΠΟΥΛΟΣ

    Το οικογενειακό κλίμα, η διαφοροποιημένη συνταγή Ρεχάγκελ και ο Ιταλός διαιτητής αποτέλεσαν τα «κλειδιά» για την ισοπαλία της εθνικής μας ομάδας στην Βοσνία, που μας διατηρεί σε τροχιά Παγκοσμίου Κυπέλλου.

Το “Ισλαμικό Κράτος” ανέλαβε την ευθύνη για το μακελειό στη Βαρκελώνη23:58Europa League: “απέδρασε” από τη Μπριζ η ΑΕΚ23:47Στις φλόγες για άλλη μια νύχτα η Κεφαλονιά (βίντεο)23:33Europa League: το όνειρο έγινε... εφιάλτης για τον Παναθηναϊκό23:26Μήνυμα του Μέσι στους τρομοκράτες: Δεν θα παραδοθούμε!23:12Europa League: “τούμπαρε” την Έστερσουντ ο ΠΑΟΚ22:59Τα video games “τρώνε” τον εγκέφαλο22:45Επεισόδια σε διαδήλωση εκπαιδευτικών στο Περού (βίντεο)22:24Στυγερό έγκλημα στη Νίκαια22:00Ιστορικό ρεκόρ αφίξεων στην Κύπρο21:56Τρομοκρατικό χτύπημα στην καρδιά της Βαρκελώνης21:38Δεν έχουν τέλος οι τουρκικές προκλήσεις στο Αιγαίο21:21Σκηνές χάους και πανικού στη Βαρκελώνη21:00Αυτός είναι ο μακελάρης της Βαρκελώνης20:49Μπότες ειδικές για… φλαμίνγκο (βίντεο)20:33Βαρκελώνη: Ελληνίδα μεταξύ των τραυματιών20:15Γέννησε 10χρονη, θύμα βιασμού19:57Ενεργοποιήθηκε το σύστημα δορυφορικής χαρτογράφησης των εκτάσεων που κάηκαν19:40Χορήγηση επιδόματος ...“fake news” προτείνει το υπ. Διοικητικής Ανασυγκρότησης19:23Κατέβασαν από το πλοίο τους πυροσβέστες που έσβησαν τη φωτιά στην Κεφαλονιά19:06
Δεν υπάρχει καταχώρηση