Υβριδικό ρύζι… από κρέας για την σωτηρία του πλανήτη

Εργαστηριακά καλλιεργημένο κρέας ενσωματωμένο σε κόκκους ρυζιού, δημιούργησαν Κορεάτες επιστήμονες. Η καινοτόμος δημιουργία, που μοιάζει με μια περίεργη συγχώνευση κιμά και ρυζιού, διαθέτει πλούσιο θρεπτικό περιεχόμενο, προσφέροντας μια πιθανή λύση για την ανακούφιση των πιέσεων στους πόρους των τροφίμων.

Ανέβηκε στις 29/02/2024 14:33