Στο χωριό του Αγίου Νικολάου, στο νησί Γκραν Κανάρια, περίπου 15.000 άνθρωποι έκαναν την παραδοσιακή «βουτιά» στο El Charco. Έπεσαν στα νερά της λιμνοθάλασσας για να αλιεύσουν το δικό τους «τρόπαιο».
Πολλοί χρησιμοποιούν το ψάθινο καλάθι, που είναι η πιο αρχαία τεχνική ψαρέματος,, αν και μερικοί χρησιμοποιούν και γάντζους. Οι περισσότερες παίρνουν μέρος ντυμένοι με κοστούμι και γραβάτα, έτσι ώστε να ακολουθούν την παράδοση.
Στο τέλος του διαγωνισμού, νικητής αναδεικνύεται αυτός που έχει αλιεύσει τα μεγαλύτερα, μετά το ζύγισμα, ψάρια, αν και το πιο σημαντικό για τους κατοίκους στα Κανάριες Νήσους είναι να περάσουν οικογενειακά την ημέρα της παράδοσης.