H παράσταση EDITH the show είναι ένας φόρος τιμής στη μοναδική καλλιτέχνιδα που ανέτειλε με τη φωνή της και κατέκτησε το παγκόσμιο μουσικό στερέωμα σημαδεύοντας μία ολόκληρη εποχή.
Την Edith Piaf υποδύεται η Jil Aigrot, η φωνή της οποίας ήταν αυτή που ακουγόταν να ερμηνεύει τα τραγούδια της Πιαφ, στη βραβευμένη ταινία «La Vie En Rose» («Ζωή σαν τριαντάφυλλο») του Olivier Dahan με πρωταγωνίστρια την Μαριόν Κοτιγιάρ, που είχε θέμα τη ζωή της μεγάλης τραγουδίστριας.
Στο πρώτο μέρος της παράστασης, το κοινό μεταφέρεται στη Μονμάρτη, την πιο γνωστή καλλιτεχνική γειτονιά του Παρισιού όπου έζησε η Πιαφ ενώ το δεύτερο είναι αφιερωμένο στην περίοδο των εμφανίσεών της στις μεγαλύτερες συναυλιακές αίθουσες του κόσμου, όπου και ερμήνευσε τις πιο γνωστές της επιτυχίες. Οι βίντεο-προβολές που συνοδεύουν την παράσταση, περιλαμβάνουν άγνωστες φωτογραφίες από τη ζωή της Πιαφ που παρουσιάζονται για πρώτη φορά.
Η Jil Aigrot ερμηνεύει με τρόπο μοναδικό τα αθάνατα τραγούδια της Πιαφ και συνοδεύεται επί σκηνής από τέσσερεις μουσικούς (πιάνο, ακορντεόν, μπάσο και κρουστά).