Με την ευκαιρία της 4ης διοργάνωσης του “Goût de France - Good France”, που εορτάζει τη γαστρονομία σε όλον τον κόσμο, η Πρεσβεία της Γαλλίας στην Αθήνα και το Γενικό Γαλλικό Προξενείο στη Θεσσαλονίκη θέλησαν να τιμήσουν έναν από τους πλέον γνωστούς και αγαπημένους κλάδους της γαλλικής γαστρονομίας: την ζαχαροπλαστική της και ιδιαίτερα την σπεσιαλιτέ του μακαρόν.
Αυτός είναι και ο λόγος που διοργανώνουν τον διαγωνισμό ελληνογαλλικού μακαρόν, με τη συμβολή 14 επώνυμων σεφ, ανοικτό σε όλους τους ζαχαροπλάστες της χώρας.
Ο διαγωνισμός θα ολοκληρωθεί στις 21 Μαρτίου, με έναν τελικό που θα συνδυάσει γαλλικές και ελληνικές γεύσεις, στην Πρεσβεία της Γαλλίας.
«Ευχόμαστε σε όλους τέλεια μακαρόν!», αναφέρει η Πρεσβεία της Γαλλίας στο σχετικό δελτίο Τύπου.
Κανονισμός της διεξαγωγής του Διαγωνισμού “Καλύτερο Ελληνικό Μακαρόν”
- Οι εγγραφές για τον διαγωνισμό είναι ανοικτές από τις 12 Ιανουάριου 2018 έως τις 12 Φεβρουαρίου 2018.
- Μόνον οι 25 πρώτοι που θα εγγραφούν σε κάθε πόλη θα συμμετάσχουν.
- Η εγγραφή μπορεί να γίνει μόνο σε μια από τις δύο πόλεις (Αθήνα ή Θεσσαλονίκη).
- Η εγγραφή είναι δωρεάν. Πρέπει μόνο να αποστείλετε την παρακάτω αίτηση στην ακόλουθη ηλεκτρονική διεύθυνση: macarongrec@gmail.com
Ο διαγωνισμός θα διεξαχθεί σε δύο γύρους. Ο πρώτος σε δύο πόλεις: στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη. Ο τελικός θα διεξαχθεί στην Αθήναμ κατά τη διάρκεια του κοκτέιλ “Goût de France” που θα διοργανωθεί στις 19 Μαρτίου στην Πρεσβεία της Γαλλίας.