Μοσχαράκι στιφάδο με πατάτες τηγανιτές

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοίμασε ένα πολύ νόστιμο και αγαπημένο φαγητό για εκείνους που δεν επιλέγουν το κουνέλι.