Κοτόπουλο κοκκινιστό με χοντρό μακαρόνι από τον Βασίλης Καλλίδης (βίντεο)

Λαχταριστό, σπιτικό, "μαμαδίστικο" και χειμωνιάτικα... χορταστικό το σημερινό πιάτο του σεφ του Πρωινού.