Πίτα με λαχανικά και τυρί από τον Βασίλη Καλλίδη

Καλοκαιρινά λαχανικά και λευκό τυρί στην πίτα που μας δείχνει ο σεφ του Πρωινού πώς να φτιάξουμε τέλεια.