Κρητικό πιλάφι με κοτόπουλο από τον Βασίλη Καλλίδη

Μια χειμωνιάτικη, παραδοσιακή συνταγή και έναν άλλο τρόπο για να μαγειρέψουμε το κοτόπουλο, μας δείχνει ο σεφ της εκπομπής «Το Πρωινό».